Со взглядом в будущее: палитра бизнес-вкусов Paulig Coffee Latvia

Сентябрь 05, 2021

Хотя пока и невозможно прогнозировать, как будет складываться посткризисная ситуация, компания Paulig Coffee Latvia уже сейчас убеждена в том, что принципы устойчивого развития, инвестиции в инновационные продукты и гибкая реакция на изменения привычек потребителей выгодны не только бизнесу, но и обществу в целом.

Как раз эта синергия порождает тягу, которая позволяет развиваться, а также формировать гармоничные отношения с окружающей средой, считает член правления Paulig Coffee Latvia Маргарита Алябьева-Вайшля. “И речь не только об элементарном этикете в современной бизнес-культуре, но и о вкладе в будущее всей планеты”, — добавляет она.

Paulig является одним из ведущих производителей натурального кофе, специй и продуктов питания в Европе. Сейчас предприятие на балтийском рынке предлагает новинку — запатентованную инновационную продуктовую линейку растительного происхождения Gold&Green®. Это продукты быстрого приготовления для сбалансированного питания, и они не только соответствуют запросам современных потребителей, но и подчеркивают стратегию компании Paulig. То есть в кризисный момент не сокращать свою деятельность, а искать другие возможности, инвестировать в науку и инновации, создавая новые предложения.

Маргарита Алябьева-Вайшля

“Пока деятельность ресторанов и кафе была полностью прекращена или ограничена, а люди работали из дома, уменьшился и сбыт продукции. Новый для Латвии сектор “вне дома” (out of home) столкнулся с серьезными сложностями. Однако, как это часто бывает, там, где есть проблема, есть и решение. В этой ситуации мы смогли убедиться в преимуществах компании Paulig — стабильных бизнес-отношениях с нашими партнерами в странах, где производятся продукты, — рассказывает Маргарита. — Это означает, что в кризисной или другой непредвиденной ситуации у нас достаточно резервного сырья в странах, где производится продукция, чтобы обеспечить беспрерывность производственного процесса. Это позволяет доставлять продукцию без задержек и простоев”. Доступность продукции для потребителей независимо от обстоятельств — это один из приоритетов Paulig.

Важную роль в преодолении сложного периода сыграли также и человеческие отношения, солидарность и доверие, на которые всегда делало ставку предприятие. “Для нас все это важно, вплоть до таких нюансов, как эмоциональная поддержка клиентов”, — отмечает представитель Paulig Coffee Latvia.

Маргарита подчеркивает, что, несмотря на непредсказуемость будущего, некоторые тенденции все же остаются актуальными. “К примеру, на рынке кофе мы видим определенные “модные веяния”. У многих вошло в привычку брать кофе с собой, в свою очередь домохозяйства все чаще отдают предпочтение кофе в бобах. Также не стоит забывать о напитках, готовых к употреблению (ready-to-drink), которые стали неотъемлемой частью жизни людей, ведущих активный образ жизни, так же как и доставка еды или ее покупка в специально оборудованных транспортных средствах. Тщательно наблюдая за тенденциями на рынке, мы, конечно же, учитываем новые веяния и реагируем на спрос. Несмотря на сложные обстоятельства бизнеса, в целом я с оптимизмом смотрю в будущее”, — резюмирует Маргарита.

Врезка

Сегодня в семейной компании Paulig, имеющей филиалы в 13 странах, в том числе и в Латвии, работает более 2 160 человек. Для того чтобы все сотрудники собрались на обед вместе, Стол должен быть длиною в один километр. Среди сотрудников — 55% мужчин и 45% женщин. Общая выручка компании — 920 миллионов евро. Операционный доход — 9,6%.