Сладкое или солёное? Как различные поколения выбирают закуски

Февраль 26, 2025

Выбор закусок тесно связан с нашими индивидуальными привычками и образом жизни, но существенно влияет также то поколение, в котором мы выросли. У каждой возрастной группы есть свои характерные вкусовые предпочтения — они формируются как благодаря опыту детства, так и благодаря доступности продуктов. Несмотря на широкий ассортимент современных магазинов, данные «Maxima Латвия» раскрывают различия между поколениями, особенно когда речь идет о выборе между сладкими и солёными закусками.

«Анализ покупательского поведения наших клиентов показывает, что выбор закусок — это не только вопрос вкуса, но и поколений. Мы наблюдаем, что молодое поколение активнее экспериментирует с разными вкусами и новыми продуктами, тогда как клиенты старшего возраста чаще выбирают проверенные временем варианты. Интересно, что, несмотря на широкий ассортимент, у каждого поколения есть свои любимые закуски, составляющие большую часть покупок в этой категории. Однако во всех возрастных группах самыми популярными остаются чипсы, шоколадные батончики и печенье. Чтобы каждый мог приобрести свои любимые закуски по более низким ценам и попробовать более 100 новых продуктов, в магазинах «Maxima» на этой неделе пройдут дни сладостей и закусок», — рассказывает Эдвинс Лакстígала, директор по управлению категориями и закупкам «Maxima Латвия».

Поколение Z — разнообразие в выборе закусок

Молодёжь страстно любит чипсы, особенно экспериментируя с вкусами — от сметаны и лука до интерпретаций мировых кухонь. Эта группа потребляет чипсы активнее всех возрастных групп. В мире сладостей предпочтение отдается шоколадным батончикам, например, шоколаду из Дубая и другим плиткам молочного шоколада. Среди более практичных вариантов молодёжь ценит вафельные и мюслиевые батончики, а также сладкие круассаны.

Миллениалы — баланс между классикой и новыми вкусами

Миллениалы особенно выделяются в выборе сладких вкусов — они чаще, чем поколение Z, покупают жевательные конфеты, а также круассаны со шоколадным и ванильным начинком. Батончики с молочным шоколадом и ореховым начинком являются еще одним любимым выбором этого поколения. В категории соленых закусок миллениалы предпочитают крекеры со вкусом сыра. Кроме того, это поколение всё чаще выбирает более здоровые альтернативы — корнишоны и фисташки как источники белка.

Поколение X — классика

Это поколение особенно ценит коробки конфет, молочный и темный шоколад с добавками, например, с фисташками или миндалем. Также популярны вафли с начинкой и круассаны с какао или ванильным кремом.

Старшее поколение — традиционные ценности

Пожилые люди часто выбирают проверенные временем варианты. В их продуктовых корзинах преобладают традиционные вкусовые закуски и плитки темного шоколада с начинкой из орехов. Также популярны вафли с начинкой. Интересно отметить, что даже среди пожилых людей чипсы, особенно со вкусом сметаны и лука, остаются популярным перекусом.