February 10, 2025
Опрос. Сколько мы готовы потратить на бизнес-обеды в кафе?
По данным опроса, проведенного по заказу LIDO, только 21% латвийцев готовы потратить более 5 евро на обеденное предложение в заведениях общественного питания.* Более того, каждый второй респондент сказал, что предпочел бы гибкое предложение, позволяющее купить основное блюдо отдельно от обеденного комплекта, а не полный набор с основным блюдом, супом и десертом.
Сумма, которую люди готовы потратить на обеденное предложение (основное блюдо, суп или десерт) в заведениях общественного питания, составляет €4,51 — €5,00. Такой ответ дали 19 % респондентов, которые обедают вне дома. Второй по популярности ответ, который дали 17 % респондентов, — €3,61 — €4,00. Более детальный анализ данных показывает, что и женщины, и мужчины предпочитают выбирать из обеденного меню только основное блюдо, а не полный набор. 63 % мужчин и 62 % женщин по достоинству оценили такую возможность.
Учитывая пожелания жителей Латвии, LIDO создал новое обеденное предложение, которое позволяет выбрать один из двух типов обеденного предложения. Выбирайте только основное блюдо, либо придерживайтесь классического комплекта — основное блюдо, суп или десерт. Основное блюдо с салатом и хлебом стоит 3,60 евро, а основное блюдо с салатом, хлебом и супом или десертом — 4,70 евро. Таким образом, каждый может выбрать вариант, который соответствует его аппетиту, и не переплачивать за то, что не хочется есть.
Цены на обед с доставкой немного выше, но стоимость основного блюда с салатом ниже порога в €5,00 — суммы, которую латвийцы готовы потратить на обед в общественном заведении.
«Гибкость и доступность — ключевые принципы нашего нового предложения. Мы хотим, чтобы наши клиенты были довольны и могли наслаждаться обедом, не переплачивая за то, чего они даже не хотят», — говорит Рита Аузиня, председатель правления LIDO.
Обеденное предложение LIDO действует в ресторанах LIDO по будням с 12.00 до 15.00. Меню бизнес-ланчей на каждый день можно найти на сайте.
* Опрос населения был проведен исследовательской компанией Norstat по заказу LIDO. В нем участвовало более 1000 человек по всей Латвии.
Оставить комментарий