Международное жюри признало рижские рестораны лучшими в странах Балтии

Ноябрь 23, 2024

Рижские рестораны вновь удостоились высшей оценки на конкурсе Baltic Wine & Drinks Awards, где международное жюри в сотрудничестве с Liebherr определило самые привлекательные рестораны и бары для ценителей вина в странах Балтии, оценив винные карты почти 50 заведений. Победителями конкурса также стали рижские бары и винные магазины, чье предложение было признано самым увлекательным для любителей вина и напитков в регионе.

Впервые в рамках публичного голосования конкурса были определены ТОП-50 сомелье Балтии — самые популярные мастера своего дела по мнению винных ценителей. В число лучших из Латвии вошли:

Ивар Калныньш (Riviera),
Агнесе Гинтере (Barents),
Татьяна Иовко (Wine House),
Ингуна Майоре (Kest),
Янис Калькис (ELVI),
Дмитрий Синкевич

Организаторы конкурса выразили надежду, что, подобно признанию ресторанов Michelin, результаты Baltic Wine & Drinks Awards окажут поддержку ресторанам Латвии и Балтии, способствуя привлечению гастротуристов как из региона, так и из-за рубежа.

Айгарс Нордс

В рамках конкурса были оценены винные карты 64 ведущих ресторанов, винных баров, коктейльных баров, ресторанов отелей и специализированных винных магазинов стран Балтии. На церемонии награждения, прошедшей 23 ноября на фестивале Riga Wine & Champagne, высшую оценку — три звезды — получили преимущественно рижские рестораны и бары.

В ТОП-20 Балтии вошли девять латвийских, семь эстонских и четыре литовских заведения. Среди лучших в Латвии оказались такие популярные рестораны, как:

Barents,
Truff Le Pig,
Riviera,
Noble Wine,
Max Cekot Kitchen,
Snatch,
B7 и WhiteHouse.

В категории винных магазинов три звезды получили Noble Wine и Barents Wine Collectors, а лучшим коктейльным баром был признан Barents. Высшую оценку также получил коктейльный и напиточный ассортимент WhiteHouse.

Критерии оценки

Жюри конкурса анализировало содержимое винных карт, включая представленные вина, урожайные годы, соответствие кухни и концепции заведения, специализацию, ценовую политику, презентацию и наглядность, а также наличие элемента неожиданности. Заведениям присуждались награды Baltic Wine & Drinks Awards в категориях одной, двух и трех звезд.

Члены международного жюри

Состав жюри включал признанных экспертов: Билли Вагнер (Nobelhart & Schmutzig, ресторан из ТОП-50 мира, Берлин), Стефан Клетнер (один из ведущих сомелье Австрии, ресторан Burg Vital Resort in Oberlech), Арунас Старкус (основатель винной культуры Литвы), Янис Волкинштейнс (винный бар Vieta, обладатель титула «Лучшая винная карта Балтии»), Лаурис Грасс (Mākonis, мастер напитков), Микк Парре (победитель конкурса «Лучший сомелье Европы, Африки и Ближнего Востока 2024», Эстония), Мартиньш Пиленс (основатель My Wine Design, награда за «Лучший дизайн винной карты»), Алексей Погребной (сомелье ресторана Noa Chef’s Hall в Таллине, обладателя звезды Michelin).

Жюри возглавил Айгарс Нордс, основатель Riga Wine & Champagne, конкурсов Latvijas Gada Vīns и Baltic Wine & Drinks Awards, а также автор книги Vīns un Nords

Top 12 Baltic Wine List Awards: Латвийские рестораны и винные бары, обладатели 2 и 3 звёзд

Barents – лучшая винная карта премиум-класса в Балтии, лучший ресторан Fine Dining для любителей вина в Балтии.
Truff Le Pig – лучший винный бар в Балтии, лучший дизайн винной карты.
Riviera – лучшая винная карта в категории Casual Dining в Балтии.
Noble Wine – лучший винный бар-магазин в Балтии.
Max Cekot Kitchen – специальная награда за выбор шампанского и выдержанных бордоских вин.
Snatch Restaurant – лучший дебют в Латвии в категории Casual Dining, специальная награда за лучшую винную карту среднего размера в Латвии.
B7 – специальная награда за лучшую небольшую винную карту в Балтии.
Tauro – лучшая винная карта ультра-премиум класса в Балтии, специальная награда за лучший выбор калифорнийских вин в Балтии.
Lowine Bar – лучший выбор натуральных вин среди бистро и ресторанов в Балтии, специальная награда за лучшую винную карту Чехии в Балтии.
Ресторан Whitehouse – специальная награда за отличную винную карту классических регионов.
Babo – лучший дебют в категории Casual Dining ресторанов.
Gutenbergs Terrace – лучший ресторан отеля для любителей вина в Латвии.

Top 5 Baltic Wine & Drinks Retailer Awards: Представители Латвии

Barents Wine Collectors – лучший розничный продавец премиум-класса в Балтии.
Noble Wine – лучший розничный продавец вин в Балтии.
Kabinett – лучший небольшой винный магазин в Латвии.
prikeshop.lv – лучший онлайн-продавец премиальных вин в Латвии.
Wine House – специальная награда за лучшее соотношение цены и качества среди небольших винных магазинов.

Top 6 Baltic Drinks Awards: Представители Латвии

Barents Cocktail and Seafood Bar – лучший бар для напитков и коктейлей в Балтии.
Whitehouse – лучший ресторан Fine Dining для любителей напитков и коктейлей.
This Place Doesn’t Need a Name – специальная награда за выдающееся соотношение цены и качества в коктейльной карте.
Akustika – специальная награда за отличное соотношение цены и качества в коктейльной карте.
36.line Grill Restaurant – специальная награда за разнообразие крепких напитков и классических коктейлей.
B Бaр ресторан – специальная награда за классические и оригинальные коктейли.

ТОП-10 сомелье стран Балтии

Алексей Погребной (Эстония)
Эдгарас Кажокайтис (Литва)
Иварс Калниньш (Латвия)
Агнесе Гюнтер (Латвия)
Татьяна Иовко (Латвия)
Гинтаутас Яшинскас (Литва)
Ингуна Майоре (Латвия)
Дмитрий Синкевичс (Латвия)
Янис Калькис (Латвия)
Даниэль Тур (Литва)