November 11, 2024
Stockmann отметил присоединение к фонду защиты Балтийского моря John Nurminen праздником
В целях повышения осведомленности о важности Балтийского моря и способах его защиты универмаг “Stockmann” торжественно отметил присоединение к фонду “John Nurminen”, основной целью которого является улучшение ситуации в Балтийском море.
«Балтийское море имеет особое значение для “Stockmann”, поскольку все страны, в которых мы работаем, — Финляндия, Латвия и Эстония — расположены на его берегах. Место, где мы отдыхаем, черпаем энергию, отмечаем праздники и просто любуемся красивым горизонтом. Поэтому в год 160-летнего юбилея “Stockmann” мы хотим поддержать фонд “John Nurminen”, проводящий большую работу по защите Балтийского моря, которое в настоящее время сталкивается с различными проблемами, в том числе уменьшением биоразнообразия. С начала этого года в “Stockmann” можно купить только такую рыбу и морепродукты, которые включены в список рекомендуемых продуктов “Рыбного справочника” Всемирного фонда дикой природы”, — говорит Даце Голдмане, директор универмага “Stockmann”.
“Балтийское море является частью идентичности стран Балтии, поэтому фонд “John Nurminen” хочет должным образом позаботиться о нем. Это море близко и важно для нас. Универмаг “Stockmann” и поддержка его клиентов позволяют нам эффективно продолжать нашу работу по спасению Балтийского моря, предоставляя информацию и реализуя эффективные проекты по его сохранению и защите”, — подчеркивает Аннамария Арракоски-Энгардт (Annamari Arrakoski-Engardt), глава фонда “John Nurminen” .
Во время мероприятия гости могли отведать блюда из меню, дружественного к Балтийскому морю. В центре меню был судак, пойманный сетями в эстонских водах. Блюда создавали повара Артур Ташканс и Рудольф Штейнбергс, используя культовые грили “Big green egg”. О солнечном настроении и подходящих музыкальных ритмах для мероприятия позаботился диджей Том Гревиньш.
Мероприятие посетили сторонники природоохранных инициатив и известные в обществе лица.
Участие в фонде “John Nurminen” является одной из многих инициатив универмага “Stockmann” по устойчивому развитию. В число таких инициатив входят также сокращение углеродного следа, выбор более ответственных материалов для своих коллекций, поиск экологически безопасных решений для доставки и т. д. В этом году День Балтийского моря будет отмечаться 25 августа. Различные устойчивые идеи для его празднования можно найти здесь
Photo by Toms Svilāns
Оставить комментарий