Nespresso и новое кофейное путешествие по разным странам мира

Январь 20, 2021

Специально для любителей кофе, которые хотят открыть для себя разнообразные кофейные традиций мира, швейцарский бренд Nespresso создал новую линейку — World Explorations, в основе которой коллекция Lungo. На создание новых вкусов экспертов вдохновила атмосфера таких городов, как Кейптаун, Токио, Стокгольм и Вена. В линейку впервые добавлено еще два напитка, отражающих вкусы Шанхая и Буэнос-Айреса. Ведь в каждом из выбранных городов не только свои вкусовые предпочтение, но даже иное время суток, в которое отдают предпочтение кофе.

Любителям более интенсивных ароматов из новинок, входящих в линейку World Explorations, рекомендуется остановить свой выбор на сортах Cape Town Envivo Lungo и Stockholm Fortissio Lungo, Vienna Linizio Lungo и Tokyo Vivalto Lungo – более сбалансированные напитки, а Shanghai Lungo и Buenos Aires Lungo соответствуют профилями именно этих городов, то есть они более мягкие на вкус.

World Explorations Shanghai Lungo

Кофейные традиции в Китае только развиваются, что и отражает Nespresso’s World Exploration Shanghai Lungo: легкая обжарка зерен, среди которых кенийский, китайский и индонезийский сорта арабики. Ягодные нотки и тонкая кислотность кофе лучше всего подходят для долго кофепития и большой чашки, что позволяет понять и оценить китайские традиции.

Nespresso’s World Explorations Buenos Aires Lungo

В честь яркой кулинарной палитры Аргентины, где сладость витает даже в воздухе, при создании Nespresso’s World Explorations Buenos Aires Lungo смешали нежно обжаренную колумбийскую арабику с угандийской робустой. В результате во вкусе кофе появилась ярко выраженные нотки зерен и сладкого попкорна. Такой кофе жители Буэнос-Айреса предпочитают пить с большим количеством молока и сахара.

Nespresso’s World Explorations Cape Town Envivo Lungo

Отражая предпочтение Южной Африки к азиатскому стилю кофе, который, по сути, и сформировал местные предпочтения, Nespresso’s World Explorations Cape Town Envivo Lungo был создан из смеси индийской арабики и робусты. Это сочетание позволило получить полнотелый лунго с резкой горьковатой ноткой и древесным ароматом. Мягкая обжарка кофе лучше открывается при добавлении небольшого количества молока.

Nespresso’s World Explorations Stockholm Fortissio Lungo

Приглашая потребителей в неспешную прогулку по Стокгольму, Nespresso’s World Explorations Stockholm Fortissio Lungo предлагает взять с собой кофе. Сочетание малабарского муссона (специфический региональный способ сухой обработки кофейных зёрен) с колумбийской арабикой позволило получить насыщенный, сладкий напиток с легкими нотами горечи. Чтобы отведать эту чашку как настоящий швед, предлагается подавать к этому ароматному напитку булочку с корицей.

Nespresso’s World Explorations Tokyo Vivalto Lungo

Японцы отдают предпочтение насыщенному кофе, но со сбалансированным элегантным ароматом. Для приготовления этого сорта использовали смесь изысканной эфиопской арабики и арабики мексиканской. Полученный в результате напиток обладает цветочным вкусом с легким оттенком кислотности. Чтобы проникнуться привычками местных жителей, потратьте время, чтобы насладиться ароматом кофе медленно.

Nespresso World Explorations Vienna Linizio Lungo

Рецепт приготовления Nespresso World Explorations Vienna Linizio Lungo позаимствован у традиционных венских кофеин. Мягкость венского кофе достигнута смешиванием сладкой бразильской и колумбийской арабики. Легкая обжарка усилила солодовые и ароматических нотки. В соответствии с венскими традициями рекомендуется долить в этот Lungo горячую воду, чтобы удлинить ваше время провождения за чашкой кофе. Подавать, разумеется, с кусочком торта.